联系人:前台
电 话:0792-5814777
手 机:
E-mail:
标 签:彭泽过锅瘾,彭泽三汁焖锅,彭泽美食,
网 站:http://www.pz792.com/yp/vip613112x.html
地 址:彭泽县龙城天街城市广场三楼
平时折扣:9折(酒水、特价除外)
5折内容:每月29号锅底五折(主食、涮菜、酒水除外)
地址:彭泽龙城天街三楼
电话:0792-5814777
入驻彭泽的新品美食有很多家,位于天街三楼的过锅瘾三汁焖锅 飘出阵阵鲜香。有三五成群的年轻顾客,也有一家子,他们惬意地围坐在桌子旁,边吃边聊。餐厅面积不大,但整个空间看上去精致而简约,别有一番风味。其有着自己独特的绝对优势 —“不加一滴水,采用蔬菜汁焖制而成,就可以甘旨肥浓、辣香四溢、舌尖跳动”。过锅瘾三汁焖锅,绿色药膳养生,挑战食客味蕾。
所谓“焖”就是不加一滴水,完全用蔬菜的水分加上酱汁的美味一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料全在锅里,被焖得熟肥透腻,不受空气干扰,因此营养不会流失,完全补充人体所需的维生素及蛋白质。
采用材料以及步骤:其焖锅是用西芹、胡萝卜、大蒜、地瓜等蔬菜的水分焖制鱼类或肉类等食物,撒上去腥以及养生调料后就开始焖煮,焖至七分熟的时候再将秘制的酱料均匀地浇在食物上,焖至一分钟左右就好了。不加一滴水,全程焖制的美味即现眼前,开锅那一瞬间鲜香的气味就漫溢在空气中,直勾勾地把口水给勾出来。