高安市日日想食品有限公司成立于2005年，是从事高安豆制品加工销售的外出打工返乡创业示范企业。凭着公司负责人灌输现代企业经营理念，引用台湾TQM全面品质管理，企业内部全面建立制度化、标准化、合理化。企业员工素质不断提升，向心凝聚力在腐竹业得到空前良好评价。

    日日想公司生产的“日日想”、“佳家想”牌腐竹是豆制品的食品，以本地优质黄豆为原料，得益于特定的水源和自然环境条件，使用传统工艺加工制作而成，不含任何添加剂，产品呈浅黄色，色泽光洁，条均匀，条内空心，蛋白质含量达45-50，脂肪含量达30，还含有糖、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需微量元素，营养价值极高，被人们广称为“素中之荤”，该产品还具有韧性好，吸水膨胀后不粘糊的优点，备受广大消费者的喜爱。