一、企业组织形式：私营二、企业经营产品：“绿油油”牌系列绿色食品；产品增加值4651万元，占销售总收入的28。9三、企业效益：实现税前利润1205万元，资产报酬率40.8；交纳税收710万元；为职工交纳保险金26.5万元企业资产折旧133.6万元四、企业负债与信用：资产负债率46.8；A级信用企业五、产品竞争力：产品质量为绿色A级产品，安庆市名牌农产品，属行业前列；2004年荣获上海博览会畅销产品奖。“绿油油”牌蛋粉系列的研制已被科技部纳星火科技项目；2005年新产品“红心咸蛋黄”已投放市场，农业部“枞阳媒鸭”地方品种保护项目正在实施，“绿油油”牌系列蛋黄酱产品正在研制之中。已建立健全产品质量管理体系和质量标准；产品产销率达98.8。