香辣涮，来自云南傣族风味的神奇锅底在传统配方的基础上深入挖掘民间餐饮宝典，结合了中医食补理论，采用七十余种天然中草药精心熬制，形成了独特的口味。具有麻辣鲜香，回味悠长之特点，更有祛痘、排毒养颜之功效，加之白参怎么吃都不上火，怎么涮都不变味，且是一年四季皆宜的时尚小吃。