联系人:建水特产销售
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标 签:建水特产紫陶,建水汽锅,
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地 址:云南省建水县
建水紫陶驰名中外,与江苏宜兴陶、广西钦州陶、四川荣昌陶并列中国“四大名陶”。 建水紫陶产生于清代,始于道光年间,是在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来的。在建水陶瓷发展史上,曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之说。
创始于建水的汽锅鸡,是云南独有的风味菜。以制法独特、肉质细嫩、汤味香醇、鲜美适口而在国内外享有盛誉。