宜昌秭源食品有限公司创建于2004年11月，位于湖北秭归经济开发区，是一家以核桃饮品、核桃食品、核桃油系列产品加工销售于一体的农业产业化省级重点龙头企业。

截止目前，公司注册资金1000万元，资产投入已达3000多万元，拥有核桃露饮品、核桃食品、核桃油加工生产线和核桃种植基地。公司长期与湖北工业大学、武汉佳农食品工程技术研究所合作，依靠高新科技创新研发有核桃露饮品、核桃食品、核桃油系列制品。产品畅销宜昌、武汉、上海等全国超级市场，深受消费者喜爱。在农博会、林博会上先后获得“全国知名品牌农产品”、“金奖农产品”等荣誉。“秭源”牌系列产品生产线全部通过国家QS生产许可认证，拥有发明、实用新型、包装专利21项，“秭源”牌商标也荣获“宜昌市知名商标”称号。

公司采用“公司+基地+农户+合作社”的生产经营模式，以科技兴农、发展创新的理念，带动核桃种植农户走上致富之路。实现企业增效、农民增收的多赢格局。公司先后获得“湖北省农业产业化龙头企业”、“湖北省扶贫开发先进单位”、“湖北省消费者满意单位”、“食品安全先进单位”、“文明诚信私营企业”等荣誉称号，通过了ISO9001：2008质量管理体系认证，并被评审为AA-级资信等级企业。

公司将进一步优化完善以核桃露为主打产品的企业发展总体规划，争作全省核桃加工龙头企业、农民增收致富贴心企业，国内一流食品加工企业。力争把“秭源”牌商标打造“湖北省商标”、“湖北省知名品牌”、“中国驰名商标”。努力实现三年产值5个亿、五年产值10个亿，带动从事核桃种殖一万户农民增收致富的长远目标。