吃川堂全国连锁机构，是专门从事火锅技术、火锅菜品的开发、研究的专业机构。“吃川堂”系中泽投资集团旗下精心打造的全国知名代理品牌，已荣获“国际餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“港澳名厨俱乐部会员”、“北京名火锅”、“中国烹饪协会会员单位”、“中国企业AAA诚心经营示范企业”、“中国餐饮行业十大最具竞争力品牌”等荣誉。并被钓鱼台国宾馆“共建和协中国，祝福好运北京”

2008全球华人联谊指定特色餐厅。并被授予“中国优秀民营企业”。自首家直营店开业以来，“吃川堂火锅”已经在全国范围内发展直营店及经销店（含技术合作店）21家。

吃川堂专注与火锅事业，立志将火锅革命进行到底，致力于把吃川堂品牌打造成餐饮代理行业里的全球知名品牌，将吧吃川堂火锅美食文化传递给全世界。
吃川堂品牌名称、商标标识均在国家工商局注册，为全国知名代理品牌。凡正规经销店均经公司授权在合同期内含有合法使用我公司注册商标标识的权利。