创新是一个企业生存和发展的根本所在。在保证品质的同时，善于创新并以创新赢得市场的隆香居没有止步于眼前的成绩，他们不断推出价廉物美的新品菜系，尽力满足消费者日益提高的饮食需求。隆香居在推出绿色精品火锅的同时，也没有忽视各种炒菜，时尚精品的时令可口炒菜能满足消费者不同的用餐要求。加上宽敞、优雅的用餐环境，使得隆香居能够成为酒泉为数不多的能够同时提供火锅、炒菜的大型餐饮企业之一。

　　在用良心做餐饮企业的同时，作为隆香居掌门人的张总，没有忘记自己和自己企业的社会责任。近年来隆香居先后提供了40多个就业岗位，每年纳税达到10万多元，尽到了企业的社会责任。

　　也许以一己之力，隆香居不可能消除人们对食品安全的担心，无法化解人们对火锅种种潜规则的疑虑。但作为一个有良心的餐饮企业，张总和他的团队在努力，他们没有忘记一个企业、一个人的责任和良知。他们无法改变别人，但尽力让自己做得更好！

　　当火锅这个具有悠久历史的美食成为酒泉餐饮也不可或缺的行业在餐饮文化的浪潮中，隆香居在追逐利益的同时保持高度清醒的头脑和良知，把品质看作企业的生命，坚持走品质路线，坚持为消费者提供绿色、健康的食品，脚踏实地一步一步的前进。

　　作为酒泉当地的火锅品牌，酒泉隆香居开锅羊羔肉在创业之初，就对菜品做了大胆的尝试和创新。隆香居在酒泉火锅中推出新鲜羊羔肉，并得到消费者的青睐。