不论是台湾还是在上海，只要有手抓饼的地方都排起龙队伍等待出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一般葱、油与面筋的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等待，抓起就吃...