付家味·红辣椒火锅是2012年入住南溪大型火锅城，这里环境清幽，舒适；服务周到，热情；价格经济，实惠；菜品新鲜，卫生。
南溪自己人的味道萧家巷付家味?红辣椒火锅。 源自宜宾潼关七星椒的付家味?红辣椒火锅，一直本着诚信经商的原则，合法经营，真诚待客，严格执行国家对食品卫生的要求。严把质量关，对火锅所用的一切原材料、油品以合格、最好为准则，选择合法正规的供货商。遵循索证制度，针对每一次的进货，建立货源台账，审核无误。 付家味?红辣椒火锅秉承传统川味火锅的特点，在多年的经营中不断创造革新，倡导绿色环保的消费理念，始终把消费者的健康放在位。每天精心挑选的骨头熬制的骨头汤，配上独配工艺炒制的火锅底料，形成了具有浓郁地方特色风格的红辣椒火锅汤料，天然浓香，做出了地道川味火锅的香辣味，特色的小吃和豆豉调料也会让人有一翻回味，在努力做好服务的同时，会让客人吃的安全，吃的放心。 付家味?红辣椒火锅虽然不是最好，但会实实在在。真心做的更好，我们并为此会一直努力！