遂宁世家私坊菜



    世家私坊菜坐落于玫瑰之都，观音故里，旅游度假圣地-----遂宁!餐厅位于缤江路欧式步行街1号楼。依滨江路绿花带而建，毗邻中国最大的城市内陆湖观音湖，可谓依山傍水，环境幽雅，是中外友人云聚遂宁的好去处。
    世家私房菜创立者，以独特而具前瞻性的眼光在1998年将餐厅从绵阳迁至遂宁，乘着遂宁改革发展的春风，于2005年以世家私房菜为名重装开业，其间历经了几代厨师和经营者的不懈努力。世家私坊菜以先进的经营管理理念，和不断推陈出新的特色菜品，逐渐成为遂宁餐饮界的一面旗帜。目前餐厅占地面积1300平方米，员工90余人，其中管理人员8人，中华名厨3名。
    世家私坊菜自成立以来，坚持弘扬新派川菜，走健康绿色消费之路。从原料、制法到餐具都作了改变，在菜品上，经中国烹饪名厨组方制作，以传承中餐理论为基础，广泛采用粤、闽、港台的定型复合调味料与川菜的烹调方法相结合研发出泉水鸡系列、私房小炒肉、鸡汁燕窝等菜品。其中泉水鸡系列菜品，精选农夫山泉矿泉水，以密致味碟调味。入口嫩滑、皮质疏松爽口，营养价值极高！受到广大消费朋友的青睐。
    世家私坊菜本着诚信经营，以人为本的经营理念，始终把“顾客是上帝”的管理理念真正落实到每一位顾客身上，让顾客“吃得开心，健康放心，消费得称心”。功夫不负有心人，世家私坊菜餐厅的艰苦努力和菜品特色得到了社会各界的一致认可。餐厅先后获得“十佳个体工商户”、“十佳餐饮名店”、“旅游特色饭店”、“市民喜爱餐厅”、“餐饮名店”等荣誉称号。