府谷县草原牧歌索爱ing时尚火锅坐落于府谷县河滨西路金钻国际酒店二楼（火电厂加油站对面）24小时营业，经营面积1000平米，加盟于全国上市公司草原牧歌股份有限公司。府谷县草原牧歌成立于2012年10月，是一家专业从事蒙式火锅餐饮连锁经营的现代化股份制企业。总公司2009年位列中国餐饮百强第十三名，是内蒙古自治区级农牧业产业化重点龙头企业。
        牧歌是蒙式火锅的，是蒙式火锅“鲜”、“香”、“补”行业标准的制定者。府谷县草原牧歌已打造出针对不同消费群体的三大火锅连锁品牌，进一步细分了火锅种类，即：面向大众群体的“草原牧歌?肥羊火锅”；面向商务人士的“金澳尚品?海鲜肥牛”；面向夜市生活各的类朋友面开办的海鲜、烧烤、小吃、粥等；向府谷县广大顾客朋友们追求时尚的“索爱ing…自助美食汇”。
        目前，府谷县草原牧歌联通上级公司已实现科技现代化管理，从牛、羊的选种选育、饲养、育肥、屠宰、加工排酸到物流配送、酒店经营、加盟连锁形成了一条衔接紧密、管理严格的企业经营链条，保证了产品从生产到餐桌的每一个环节都在公司的严密管控下进行，确保了产品的卫生安全。