武胜大新食品有限责任公司是一家以农副产品加工为主的加工型生产企业。公司于2006年5月30日正式入园建设，占地20亩，总投资2000万元。该公司现有职工150余人，已建成面粉生产线、干面生产线各一条，年加工面粉5万吨，干面3万吨，年销售收入达4亿元。公司生产的“李大妈”系列挂面畅销南充、成都、重庆、贵州等地。