结合了四川火锅和干锅的特点，成功地发明了三十一种中草药及香料的锅底配方和独特的烹调技术，并把此菜取名为 “思必客香锅”。经过发明创造，该菜式在延续 “柴狗坑”天然醇和的基础上又迎合现代都市人的口味，其特点：鲜嫩脆滑、辣而不燥、芬香扑鼻；具有开胃健体，排湿除热、滋补调和等功效。