企业简介

　　竹篱笆创建于1997年3月18日。目前，旗下共有竹篱笆风味楼、竹篱笆五谷养生园、竹篱笆小家宴、竹篱笆家宴、竹篱笆膳坊、竹篱笆好简单、爱莲说素膳园、大理爱莲说美味素膳八家中小型酒楼，一家配送中心及一个弘扬中华传统文化的公益平台————南宁仁爱文化活动中心，是一家有着传统文化特色的餐饮连锁企业。
　　竹篱笆餐饮?爱莲说素膳连锁企业的企业文化深深植根于中国传统文化的深厚土壤中，从企业家长到员工，每一位竹篱笆人、爱莲说人、仁爱人都追慕着中国历代古圣先贤的教诲，争做传统文化的力行者。在店面的环境布置上，引入了竹文化及“爱莲说”文化，充分打造各具特色的就餐环境；在企业文化建设方面，竹篱笆人、爱莲说人以中国传统人文精神为依托，将儒家传统文化启蒙经典《弟子规》引入企业的精神信仰，以孝悌来影响每位员工。竹篱笆人、爱莲说人在生活中行真善美、尽仁义孝，做好人、存好心、行好事、得好报，在工作中以深厚的人文精神关怀着每位顾客，广结善缘，其要义不仅在于经商，更在于做人。在这样的人文精神的涵养下，专营素食的新店“爱莲说素膳园”应运而生，店名爱莲说来自中国北宋时代理学家周敦颐的名篇《爱莲说》，不仅倡导着“出淤泥而不染”的君子节操，而且身体力行着素食环保主义的绿色理念，更以讲究营养均衡、合理搭配为核心的膳食观，在广西的餐饮业界开素食主义风气之先，并于二〇〇九年五月获得获得了由广西壮族自治区卫生厅颁发的全民健康生活方式行动示范单位的光荣称号。
　　“以诚待人，以质取胜”是竹篱笆从诞生之日起就一直坚持的信念，竹篱笆将诚信的理念融入采购、验货、加工、出品、经营的各个环节，先后建立了原料采购索证制度、出品“十不上”制度、前厅服务首问责任制、出品价格诚信制度等一系列制度，从各个环节严格把关，确保每一道出品质量好、份量足、价格实，在广大消费者中拥有较佳的口碑，赢得了顾客朋友的信任和政府的支持，先后荣获广西承诺诚信饮食企业、2004年度广西诚信个体工商户、“重合同、守信用”企业、2006年南宁市价格诚信单位、2006年诚信维权承诺单位、广西食品卫生监督分级量化管理A级单位等多个荣誉称号。
　　竹篱笆餐饮连锁企业?爱莲说素膳是一个“懂孝悌、行孝道，感恩、宽容、团结和谐、积极上进”的团队，“我们有一个家，这个家，就是竹篱笆；我们是一个人，这个人，就是竹篱笆人、爱莲说人”，正是竹篱笆大家庭的写照。将激励着竹篱笆人、爱莲说人继续努力，在不久的将来，把竹篱笆建设成为拥有中国传统文化特色的新型企业。