张家界龙潭食品开发有限责任公司是一家集研发、生产、配送和销售于一体的鱼、肉制品深加工企业。年生产干翘板鱼、干刁子鱼、鲊鱼、鲊肉、风吹肉、土家腊肉等近200吨。公司坐落于风景奇美的张家界市龙潭河镇，位置优越，交通便利 。是张家界市较早获得食品质量安全市场准入QS认证的鱼、肉类生产加工企业。公司先后从国内外引进鱼、肉制品加工设备和检验化验设备20余套，车间实行封闭式管理，设备先进，工艺合理，符合国际化、标准化和规范化管理要求；保证了食品安全，新鲜营养。公司组织结构齐全，管理严谨，制度完善，是一个充满活力和潜力的发展中企业。