金丝猴集团有限公司组建于1996年10月，总厂位于河南省周口市沈丘县付井镇。翌年7月，被农业部批准为国家级企业集团。如今，金丝猴集团已横跨七省一市，拥有16家成员企业，其中上海金丝猴食品有限公司、裕恒食品有限公司和中新合资裕达食品有限公司，是金丝猴集团的3个核心层企业，紧密层企业10家，松散层企业3家。包括糖果、巧克力、果奶、果冻、炼乳、饴糖、奶粉、方便面、包装彩印等加工企业。现有员工3000多人，高中级技术人员368人，自有资产5．65亿元。

目前金丝猴糖果的产品种类有：金丝猴奶糖，金丝猴三层冰晶，金丝猴巧克力等多种产品  

金丝猴集团从德国引进的网状巧克力生产线，是世界第三条、中国条具有国际先进水平的巧克力生产线，填补了国内巧克力生产的一项空白。1998年9月，金丝猴集团通过ISO9002国际质量控制标准体系认证。

金丝猴牌系列糖果、脆仁巧克力、果奶、饮料等产品，曾先后荣获“中国名牌创造奖”、“上海国际旅游产品博览会精品”、“亚太地区国际食品及加工技术博览会双项金奖”、“第二届亚太地区APEC国际经济贸易奖”、“第三届中国国际食品博览会国际名牌饮品”、“国货精品”、“浙江沪闽少年儿童最喜欢的产品”、“上海食品博览会推荐品牌”等殊荣。