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标 签:玉田魔芋豆腐,玉田美食,玉田餐厅
网 站:http://www.yutian.ccoo.cn
地 址:玉田县城
魔芋豆腐是川湘的一种特产、家常菜,是南方的一种天然食品,含有大量的膳食纤维、维生素,对减肥、排毒、通便、抗癌、抗三高有一定的作用。
魔芋豆腐炒肉:1、切成薄片或条状,用水焯一下,放一边漏着。2、把烧油开,放蒜沫和辣椒节,接着放点肉片,炒至八成熟。3、把焯好的魔芋豆腐放锅一起爆炒几分钟,ok。
还可跟以上做法一样,搭配鸡肉、鸭肉、牛肉、芹菜、蒜苔、黄瓜、咸菜等,也是麻辣香锅、火锅里的一道美食,做成魔芋海带汤还能减肥哦!在做之前记得把魔芋豆腐焯一下哟!