联系人:闫小君
电 话:0913-3411999
手 机:18009135319
E-mail:
标 签:大荔龙记私房火锅,大荔火锅,火锅,美食
网 站:http://www.dali.ccoo.cn/yp/574732x.html
地 址:大荔县西二环北段洪源担保公司三楼(春江花月对面)
火锅,作为一种传统的饮食方法,根据地域文化影响,分别有着不同的称号,如:北方称“涮锅”,广东称“打边炉”,江南一代叫做“吃暖锅”,四川人则更直接了当的称为“吃火锅”!但唯一共同的是:都是将锅置于炉上,内放依法制成的卤汁烧沸,荤素原料入锅,烫或涮后而食之。
大荔龙记私房火锅位于大荔县西二环北段洪源担保公司三楼(春江花月对面),店内浓烈的复古风装修风格,呈现出不一样的用餐环境,清一色的红木家具更是提升了用餐档次,柔和的室内光线带来家的温馨和舒适。
店家提醒:想吃海鲜的朋友们记得要提前预定哦!早上预定下午吃,我们会用味道征服您的味蕾!
地址:大荔县西二环北段洪源担保公司三楼(春江花月对面)
电话:0913-3411999 18009135319
大荔龙记私房火锅高举健康、原生态大旗,倡导天然养生、取天地之材、烹天下美味!其锅底配料全都是采用重庆本土精选的原材料加工而成。之所以叫私房火锅,当然有它的私密和特点所在:
1、不干燥、不燥热、油而不腻 ;
2、不浑汤、不糊锅、清爽自然;
3、不上火、不长痘、中药配制;
4、颜色红亮、回味悠长、不加任何色素;
5、香味持久、久煮不变味、不变色;
6、未使用任何有害化学物质。
火锅锅底有龙记原味锅、龙记特色红油锅、龙记鸳鸯锅三种。
龙记特色红油锅
龙记鸳鸯锅
香油料碗:特色专用香油,有效降低火锅菜品的麻辣度,吃不了太辣的人可以先蘸一下再吃。
涮菜食材新鲜、菜品丰富、营养全面,还推出有多种美味海鲜、精品凉菜、特色中餐。
极品眼肉:牛眼肉外形酷似眼睛,属于肉,其肉质很嫩,适合涮、烤、煎等烹调手法,尤其适合制作牛排。牛眼肉脂肪含量较高,红白镶嵌,脂肪与瘦肉交杂呈大理石花纹状,吃起来的口感比较香甜多汁,不干涩。
麻辣香牛肉:香辣牛肉,选料精细,采用传统工艺,配以多种天然香料,经过10多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。
牛上脑肉:肥瘦交错,而且比例比较均匀,其外层红白相间,韧性较强,里层色红如里脊,质地较嫩。
鸭肠:富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢,神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
虾饺:虾饺中的虾对于心血管系统的保护很有帮助,不仅能降低血液中胆固醇的含量,防止动脉硬化,还可以使冠状动脉扩张,对于高血压及心肌梗死的预防有重大意义。
重庆鱼片
特色千层肚
香菜丸子
腰花
菌类拼盘
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”,亦称之为“山蜇菜”。
潼关酱笋:是陕西省潼关县久负盛名的汉族传统名菜,属于陕菜系。此菜创始于17世纪。选料考究,做工精细,外形美观,红褐透亮,色泽鲜润,酥脆鲜嫩,咸中有甜,笋香浓郁,酱香扑鼻,食之开胃,风味独特,耐于长贮,最宜佐餐而闻名遐迩,素有“十里放香”的美誉。
油条
烤馄饨
鲍鱼仔
龙虾三吃
香辣蟹
烧土鸡:顾名思义土生土长吃粗粮的鸡,因为生长环境的差异,最终产生的结果是无论清炖还是红烧,其味道、色泽、营业价值均远远高于鸡场里面养殖的肉鸡。
同时,店里还配有青岛系列啤酒、唯怡豆奶、银桥酸奶以及各种口味饮料来搭配美味佳肴。
青岛系列爽啤
口味果汁饮料
银桥唯美奶饮品
唯怡豆奶
店家提醒:想吃海鲜的朋友们记得要提前预定哦!早上预定下午吃,我们会用味道征服您的味蕾!
地址:大荔县西二环北段洪源担保公司三楼(春江花月对面)
电话:0913-3411999 18009135319