泾水新村以农家土特产品为载体，配以土、素、鲜、野为特色的农家菜；饭庄设置多种用餐场所，宴会大厅、冬暖夏凉窑洞，风格迥异的大、中、小雅间，可同时容纳600多人就餐，是一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、休闲、KTV、商务为一体的综合性农家饭庄。