大串门是慧通餐饮管理有限公司旗下大品牌，而在二零一五年四月八号来到邹城，成为邹城家特色店，本店主要以火锅  烧烤为主

炮筒烤全鱼：是用独特容器炮筒子烤制而成，避免与火的直接接触，无污染，主要突出一个字  鲜  ，被称谓【邹城炮】  

重庆铜火锅 ：正宗四川配方, 【颠覆传统单一口味】大串门火锅高汤绝不用浓缩高汤，全部都是选用鲜大骨，小火熬制熬制五小时以上，出来的味道就一个字形容【鲜】骨汤奶白  味鲜  汤浓，无一添加剂和色素。铜锅涮羊肉沸点低，能补充很多人体所需的微量元素，涮出来的羊肉会更好吃，为弥补北京铜锅清汤口味单一不足，我们结合了正宗的专业川味火锅底汤技术，铜锅也从原有的单锅改为鸳鸯锅，在配以风味独特的各种独有蘸料，使大串門的铜火锅风味独树一帜，特色重庆麻辣锅底让你感到 麻的心甘情愿 辣的无怨无悔。所有菜品让你吃着放心  看着舒心， 来大串门用餐你会爱上它的

大串门火锅-烧烤 宗旨：良心用好料、还原老味道、、拳打假羊肉、脚踢地沟油