湘豪主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。我们的特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：湘豪主题餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生就餐的气氛。

湘豪主题餐厅的经营本身就是一个创意设计，因而其打造的湘西完全颠覆传统的湘菜店面形象，餐厅的设计装饰时尚高品位，简洁雅致，给人以会所、田园式感观。时尚餐会，更是一种惬意生活的享受。