沂水聚丰源是以炒鹅，烤鹿肉，烤驴肉为主要特色的饭店

其中红烧鹅肉，椒盐鹅皮，叉烧鹅头，豆瓣鹅肠等非常具有烹调特色，味道鲜美，令人胃口大开，流连忘返

本店鹿肉是专门从吉林通化采购而来，采用特殊秘方腌制，味道独特，回味无穷

鹿肉的营养价值：
鹿肉性温和，有补脾益气，温肾壮阳的功效。对于新婚夫妇和肾气日衰的老人而言，鹿肉是很好的补益食品，经常手脚冰凉的人也很适宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。还有补脾和胃，养肝补血，壮阳益精之功效。可用于治疗虚劳羸瘦、产后无乳。

菜品展示：