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姐妹牛肉拉面
牛肉拉面,兰州的历史已经有85年,正宗的兰州牛肉拉面,是回族人马保子于1915年始创的,当时马保子家境贫寒,为生活所迫,他在家里制成了热锅牛肉面,肩挑着在城里沿街叫卖。后来,他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面,其香扑鼻,大家都喜欢他的牛肉面,他突出一个清字。接着他开了自己的店,不用沿街叫卖了,就想着推出免费的“进店一碗汤”,客人进得门来,伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝,爽,醒胃。
姐妹牛肉拉面面馆汤料由20多味中草药组成,搭配牛棒骨、乌鸡大火烧开,文火熬制6小时以上,汤料厚重味道醇香,经中医精心调配,每一种药材都能精确到克,十分滋补。采用上等辣椒酱配上特制酱料,只需要在面中加一点点私家酱料,立马掀起味蕾风暴,辣的酣畅淋漓,直呼痛快,兼顾南北口味,风味别具一格,自成一体。
姐妹牛肉拉面汤色清亮透澈,气味浓郁。
本店特色招牌面·冷面·炒面·炒饭类·美味下酒菜!
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美食地址:肇源县中医院路南商办小区