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发酵消泡剂是怎么消除发酵过程中产生的泡沫

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标 签:发酵消泡剂,聚醚消泡剂,有机硅消泡剂

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地 址:湖北枣阳

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四海发酵消泡剂的应用

在发酵过程中会产生泡沫,我们需要用消泡剂来消除泡沫,如果不用消泡剂来消除泡沫有以下四大危害:

1、降低生产能力:在发酵罐中,为了容纳泡沫,防止溢出而降低装量

2、引起原料浪费:如果设备容积不能留有容纳泡沫的余地,气泡会引起原料流失,造成浪费。

3、影响菌的呼吸:如果气泡稳定,不破碎,那么随着微生物的呼吸,气泡中充满二氧化碳,而且又不能与空气中氧进行交换,这样就影响了菌的呼吸。

4、引起染菌:由于泡沫增多而引起逃液,于是在排气管中粘上培养基,就会长菌。随着时间延长,杂菌会长入发酵罐而造成染菌。大量泡沫由罐顶进一步渗到轴封,轴封处的润滑油可起点消泡作用,从轴封处落下的泡沫往往引起杂菌污染。

     针对以上问题,湖北新四海化工研制出了专门用于发酵领域、行业的发酵消泡剂。本品主要针对发酵行业的特点设计而成,具有耐温性强,在130℃高温中杀菌后,不破乳,具有消泡快,抑泡时间长等特点。在不改变消泡剂添加总量的前提下,缩减聚醚型消泡剂40-50%的用量由D120-G代替,可以快速消除泡沫。也可以单独使用本产品,由于降低了聚醚消泡剂用量,改善了菌种生长环境,可以显著提高效价,提高产品产收率.被广泛用于谷氨酸、庆大霉素、阿维霉素、黄原胶、柠檬酸等发酵行业。


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