黄页详情
地方微信大号联盟
当前位置:首页 > 枣阳在线 > 枣阳黄页
厂家直销食用菌发酵专用食品液体消泡剂形象图

纠错加入

厂家直销食用菌发酵专用食品液体消泡剂

联系人:袁雯

电 话:18871071281

手 机:18871071281

E-mail:2589966705@qq.com

标 签:食用菌消泡剂,发酵消泡剂,消泡剂

网 站:http://shop1463101487618.1688.com

地 址:湖北省枣阳市万通路华夏工业园

扫码访问厂家直销食用菌发酵专用食品液体消泡剂黄页手机版
保存到手机通讯录
黄页详情

发酵消泡剂在食用菌发酵过程中的应用


食用菌是微生物中最具潜力的种类之一,兼备药用和食用双重功效的高等真菌。由于食用菌子人工栽培时间长,技术复杂,受原料和季节限制,故食用菌液体发酵技术营运而生。食用菌深层发酵又称液体发酵或液体培养,在既定的生化反应发生器中加入培养基并通入无菌空气,同时加以搅拌或震荡,控制外界条件适宜,使菌体在液体深处繁殖发育,获得大量菌丝体和代谢产物。

食用菌发酵设施装备一般采用食用菌发酵罐,结合生物发酵原理,给食用菌菌丝提供一个的酸碱度、温度、营养、供氧量,促使菌丝快速生产,迅速扩繁。食用菌发酵的优点主要有生长周期短,产量高,纯度高,流动快,易分散,发菌点多,萌发快,能有效地减少菌体污染。缺点是食用菌在发酵过程中易产生大量泡沫,影响发酵周期,降低产量,增加生产成本。

泡沫的消除和控制一般采用化学消泡剂或机械方法。其中应用最广泛的是化学消泡剂,具有成本低,操作简单,耗能少的特点。通过检测培养基中蛋白质含量,发现蛋白质含量过高易导致发酵过程中产生大量的泡沫。通过实验对比,综合考虑消泡剂的消泡能力及对菌体产量的影响,选择聚醚改性硅食用菌发酵消泡剂,消泡抑泡效果,对菌体无影响,提高菌种产量。

湖北新四海化工股份有限公司是一家专业消泡剂生产厂家,消泡剂种类全,十年品质保证,如发酵消泡剂、聚醚消泡剂、食品消泡剂、工业消泡剂、污水处理消泡剂、石棉瓦消泡剂、有机硅消泡剂、粉体消泡剂、液体消泡剂、水泥砂浆消泡剂等 ,可满足不同行业对消泡的要求。详情咨询:18871071281/13886254127(微信同号),QQ:2589966705,期待您的来电。