从90年代初至今,雀禾轩专业探索研究飞禽营养、味觉、药用价值和特色的烹饪方法,以特色经营为基础,以服务满意为保证,集饮食文化于一身,经过多年的发展,现由雀禾轩倾心打造健康滋补的美食,产品以飞禽走兽为主,从种类繁多的飞禽走兽到做法独特的焖、浸、煲、蒸、炖、应有尽有,滋补美味。为限度的推崇健康饮食的理念,雀禾轩所有的产品都选自于自榨自销的纯正花生油,精心挑选的新会大米加工而成的优质丝苗米,香甜可口。
游龙戏凤;味道鲜美的蛇肉暖胃又暖心,加上营养滋补的土鸡,,真是最佳搭配!滋补清毒,据说秋冬的蛇肉最为肥嫩,也最滋补,肉质细腻,口味鲜美,药用价值高,对关节风湿、肾虚的胖友来说,再合适不过。
龙凤呈祥;肉质肥美的大蛇搭配上鸡肉一起焖,味道野味而不腻口!独特的酱汁焖香味扑鼻,吸收鸡肉精华后蛇味道提升一个档次,慢慢咀嚼,不断刺激味蕾细胞!小编蘸着酱汁能吃上两碗米饭!蛇清甜鲜美,蛇肉嫩滑、入味,蛇皮爽口带韧。吃到根本停不下来!
三禽煲
由三种不同的飞禽种汇合在一起,肉质鲜美,却不清淡,鲜中带点冶味特有的清甜。
游鸭水鱼冬瓜盅