湖南紫玉农业有限公司是集农产品种植、农产品农资销售、新品种引进、农业技术推广、农业生态打造、农业发展规划一体的农业公司。规划了生态环保的优良农业土地资源，聚集了一批经验丰富的技术及管理人才，打造了一支集农科技术、产品开发和市场统筹的高效管理团队，与省农业大学及科研机构进行深度合作，聘请院校专家担任技术顾问，不断提升种植技术，拓展产品开发,致力于生态、环保的健康新农业建设。

公司以生产绿色、生态、健康的优质农产品为主导，采取自营种植、农业专业合作社相结合的产业模式，以紫玉淮山为公司主打产品，同步开发黄秋葵、生态苦瓜等健康生态作物。同时发展农产品深加工计划，建立以冷库仓储、农产品加工包装、农产品精加工相结合的经营体系，集现代科技科研、农产品物流调度、电子营销商务为一体，提升当地农业经济，实现共同致富。

目前，公司主要的种植技术、管理人员有20余人，第一批40亩紫玉淮山亩产达到5000斤，单根最重达8斤，每亩产出在18000元左右。2015年，将以农民专业合作社的形式开展紫玉淮山种植，通过提供种子、化肥、专用管槽、技术，手把手带动紫玉淮山的推广，预计2015年种植达到1000亩，每亩紫玉淮山资金投入为6500元左右，按照每亩5000斤的平均产出，可实现每亩产出17500元，每亩实现收益可达到10000元以上，届时将会带来1000万元的创收，可解决当地劳动力就业500余人。