南台米酒大石佬

【全进贤唯一一家有生产许可证的品牌米酒】

地址：进贤县民和镇康盛阳光尊邸旁

电话：15970480455

热烈祝贺江西天日成“大石佬米酒”与CCTV《发现品牌》达成战略合作

《大石佬米酒》在中国第二十届美食节上南昌一台，江南都市报！

全国各地酒店及电商平台及线下采购老总对《大石佬》品牌米酒的一致认可，并在食材对接洽谈会上签约下单满满！

2019年进贤县食品安全宣传周活动，县领导视察《大石佬米酒》展位

南台米酒节

进贤县委常委、统战部长到店参观

酿酒流程一览

大石佬米酒采用深岩井水和富硒糯米酿制

经过细心的浸泡和清洗之后，进入蒸煮环节

将糯米进行晾摊

发酵 

初发酵 

深发酵

  储藏

检测

每一瓶出厂的米酒，都要经过我们精密的过滤设备的检验。我们用精益求精的工匠精神，为您打造安全放心的品牌米酒！

高科技结合手工生产制作，古典与现代的融合。这，就是大石佬

出酒

产品图片

大石佬——用与其价格相匹配的质量，征服了无数爱酒人士的味蕾！

用米酒煮荷包蛋或加人部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。

研究发现，米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右，是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍，为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。米酒的后劲大。要注意适度饮用。

米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，具体来说，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品；对月经不调、贫血、遗精、腹泻和元气降损等症。

米酒，即醪糟中的汤汁，米散汤清，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。具体来说，米酒的功效与作用如下：

一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好；

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。西方人喜欢吃中国菜，这与米酒的调味功能独特，被中国人首先发现并巧妙地加以采用不无关系。     

第三届南台米酒节现场

大石佬米酒在现场可谓备受青睐，人气爆棚！前来品尝的粉丝络绎不绝！

大石佬米酒付总在活动现场接受江西卫视采访

主题公园

品牌荣誉