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红房子特色羊肉馆形象图

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红房子特色羊肉馆

联系人:张女士

电 话:13930727626

手 机:

E-mail:

标 签:

网 站:

地 址:南皮寨子西街

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红房子特色羊肉馆创立于2002年岁冬,至今已有十多年的历史, 是当地有口皆碑的餐饮品牌,

  锅底:经久不衰的红房子滋补锅底,采用柴鸡 老鸭 牛羊大骨经多道工序熬制成老汤后添加枸杞 大枣 当归 参等三十多味中药材制成的秘制调料调和,口感鲜香,温补益中,回味悠长。
  蘸料是涮羊肉的精髓所在,汤中少盐,全靠蘸料料理口味,红房子秘制麻酱料,采用独特配方,经食品健康专家的研究确认,调料除选用优质的纯芝麻酱 腐乳 腌韭菜花 虾油等原料还选用多种中药材,经科学合理调制而成,不仅保证调料的色 香 味俱全,还久蘸不稀,口味持久。
  羊肉:红房子原料源自本地农户散养山羊,选择生长期在六至八个月左右的肥美羔羊,纯天然 无污染。采用清真屠宰之法,经过排酸 剔骨 分割 修选 包装 急冻等十几道工序,严格控制加工品质。做到肉质肥而不腻,瘦而不柴,肉质细腻,味道鲜美等特点,有滋养补益,强身健体之功效;享有“鲜美可口,不膻不柴,久煮不老,越吃越香”的口碑!

  红房子专注于涮羊肉,我们秉承好味道源自真材实料的企业服务理念服务于广大食客!