肥牛位于西关电力公司与好声音二部往里50米，主要经营大小火锅。菜品好，味道香，价格还不贵。 

  肥牛一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则，致力于探索、提高烹饪的科技含量和文化韵味。在承袭传统火锅色、香、味、形基础上，新增了声、养、器三大时尚元素，将带有浓厚巴渝情调的文化火锅、技术火锅、百姓火锅、新派火锅融为一体，进行时尚化、品牌化、规模化演绎， 形成了独具一格的、自成体系的完全版“新概念火锅”。   

  在发展过程中，肥牛恪守“以诚信之心，双赢之道，树企业品牌”的经营理念， 秉承“以人为本”、“制度化、规范化、人性化”的治店方针,发扬团队精神,凭藉灵活的经营机制、极强的市场观念、规范的服务体系和一贯的“百姓路线”，对于菜品的绿色保鲜提高的同时，价格一如既往实惠，人均不过半百，吃火锅不去肥牛就亏了。   

肥牛将继续秉持“以质立足、以诚取信”的经营方针，为大众带来更好的味道，更好的服务。

菜品一览