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鸭教授
作为一只鸭界学霸,鸭教授集 甜、麻、辣、鲜、香 为一体,用新鲜牛骨、鸭架做高汤,加入32种味中药食材,再加上四川麻椒、福建辣椒王8小时精心烹饪。
制作过程中绝不添加亚硝酸盐、色素及防腐剂等任何添加剂,精选四川红花椒、青花椒(麻味的产生绝不使用化学原料),精选福建辣椒王:皮厚耐煮,辣味正宗。
鸭原料来自山东六和集团,全部为活禽宰杀,肉质新鲜。
卤味的慢火细熬,就像是经年累月的生活,在经历了酸甜苦辣后,沉淀出**的味道。
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