水寨乡葡萄园扶贫基地位于水寨乡霍张村东部400米路南，主要从事优质葡萄种植，种植品种有：巨玫瑰、早熟夏黑、A-17等高产优质葡萄种植，该示范园实行统一品种、统一管理、统一销售的产、供、销一条龙的管理模式，种植面积达1200余亩，是叶县东部规模的优质葡萄种植生态示范园区。