羊棒骨是一道由羊骨，葱，八角，花椒等

食材制成的美食。羊骨中含有大量的无机物。其中一半以上是磷酸钙，此外，又含少量碳酸钙。磷酸镁。和微量的氟，氯，钠，钾，铁，铝等。阳谷甘温。入脾，肾经，经常使用。补肾壮骨，温中止泻，治虚劳赢瘦。腰膝无力。筋骨挛痛。白浊，淋痛，久泻，久痢，含有丰富的营养价值，具有壮阳补肾益强身健体，滋补功效，是男女老少皆宜的滋补佳品。