榆林自古享有九边重镇之称，榆林风味美食已让无数世人折服。本店由榆林名厨主理，专用榆林羊肉及各类无公害的绿色原料，完全保持原汁原味。代表菜种有：手抓羊肉、香辣羊棒骨、榆林羊杂碎、陕北炖羊肉、金鸡滩大烩菜、榆林拼三鲜、洋芋檫檫、特色羊肉面、陕北年糕。
    黄土高原特产的荞麦含有植物蛋白质、食物纤维，能降低血糖。
    陕北特有的野生苦菜既能食用又能入药，食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。
    本店烤肉庄由特级烤肉师主理，采用陕北羔羊，烤技一绝、风味独特、口味美妙，代表品种有：烤羊排、烤羊腿、大串肉、小串筋、烤鱼、烤鸡翅。
    冬季多吃羊肉，可以去湿气、避寒冷、暖心胃，羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能力。要想长寿，常吃羊肉。