百草味是百事公司子品牌 [1]  ，总部位于杭州，是一个以休闲食品研发、加工、生产、贸易、仓储、物流为主体，集互联网商务经营模式、新零售为一体的渠道品牌和综合型品牌。 [2] 

2003年第一家百草味线下店铺创立，2010年正式入驻淘宝商城 [3]  ，“百草味旗舰店”挂牌营业。2018年，百草味重返线下 [2]  ，打造“百草味·零食优选 [4]  ”线下品牌 [2]  ，全面布局“全渠道 [4]  ”，至今已发展成为全渠道新零售休闲零食品牌。 [2]  百草味有1000余 [5]  个SKU，涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类卤味、豆干素食、糕点点心、饼干膨化、糖巧果冻、方便速食等全品类零食系列。 [2] 

百草味是一家集团公司，为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化，百草味投入4亿元 [6]  建立了占地10万平米 [6]  的研发生产仓储物流综合基地。 [2]  截至2020年，百草味在全国建立了17大自动化仓储物流基地。 [2] 

2017年8月，百草味同时设有百草味食品研究院。

2015 年成为中国（杭州）跨境电子商务综合实验区首批试点企业 [7]  。2017年，百草味成功入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜” [8]  ，2018 年入选消费者最喜爱中国自主品牌00 [9]  。

2019年，百草味入选第六批农业产业化国家重点龙头企业。 [10] 

2019年1月19日，百草味签约中国正能量偶像、青年演员易烊千玺为品牌代言人。