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河南紫米食业有限公司:日销3500000元!卖嘞啥?!

长葛网 2021/11/20 8:59:38

今年“双十一”,河南紫米食业有限公司(以下简称“紫米食业”)电商部的打印机不断“吐”快递单!网络销售纪录创了新高。


“今年‘双十一’我们电商‘大翻身’,一天15万单。”说话间,紫米食业电商部经理崔皓口袋中的手机响了起来,原来是快递公司要和他对接当天的出单情况……处理完手头的出货单后,崔皓快步走下楼梯,他要赶紧前往配货区查看配货情况。


当前紫米食业电商发展形势喜人,这是一年半之前企业想都不敢想的事!

“每天睁开眼就是差评和投诉,当时心态都快崩了。”


紫米食业位于石固镇朝阳村,以生产葱油饼、烧麦、包子、馄饨等速冻食品为主。紫米食业电商部成立于2020年4月,仅仅一年半时间,紫米食业烧麦和馄饨单品就月月“霸占”热销榜前两名。


如此喜人的成绩背后,是无数个“紫米人一点一滴的心血换来的。


“最开始我们团队仅有两个高中都没念完的小姑娘,都是自己摸索着干。”紫米食业营销总监吕国栋说,网上购物是趋势,公司想要拓展更大的市场,就要跟随“潮流”走。


2020年4月,紫米食业入驻拼多多平台,由于没有专业人员运营,最开始每天只有极少数订单。


“入驻电商平台后,我们就已经做好心理准备,每天订单量少也能接受,关键是量少没有快递愿意收。”这让负责电商项目的吕国栋很苦恼。

紫米食业电商团队。


可网上店铺已经开起来了,顾客也已经下单,货就一定要送到顾客手上。吕国栋跑遍长葛各个快递网点,磨破了嘴皮子,最终有一家快递愿以“高价”接收。


货物可以到达顾客手中,按理说吕国栋应该放心了,可偏偏每天收到要求退款的售后订单比卖出去的还多。


问题就出在了包装上。“我们卖的是速冻产品,尽管已在包装内放置了冰袋,可起初的包装盒并不牢固,往往产品到达顾客手中时,经常出现包装破损导致食品变质。”吕国栋说,“当时每天睁开眼就是差评和投诉,当时心态都快崩了。”

“也算对得起那段时间的付出!”


急需解决的包装问题和运营问题“压”得吕国栋喘不过来气,尽管如此,他依然选择坚持做下去:这才刚开始,没有理由现在就放弃。


“首先就是要组建一支有经验敢打的队伍出来。”吕国栋说。


经过层层选拔,2020年5月初紫米食业的客服到岗,6月初招来了科班出身的美工设计,7月底招来了运营岗位。8月底招来了电商订单员。就这样这4个人就搭成了最初的班子。


在招募电商运营专业人员的同时,吕国栋也开始在产品售后上找“突破口”。


怎么样才能有效地避免包装在运输过程中发生破损?怎样能保证食品能够快速到达顾客手中?这是吕国栋每天想得最多的两件事。


“现在最关键的是如何留住顾客,我们必须把售后这一个难关攻破。”为尽快找出解决办法,吕国栋熬了几个通宵,最终确定先在包装上进行改变。“摒弃最初的单层泡沫箱,直接选择加厚的包装箱,同时在泡沫箱外再加一层塑封,这样就能有效地避免运输过程中包装箱损坏。”


2020年7月,紫米食业投资40万元为电商货品安装了打包生产线,与此同时,经过3个月的经营,紫米食业网上店铺的订单量开始不断攀升。

2020年7月,紫米食业投资40万元为电商货品安装了打包生产线。


“也算对得起那段时间的付出!”看着店铺生意逐渐有起色,吕国栋脸上露出了久违的笑容。

“真没想到几个月时间我们的电商能够发生这么大变化。”


2020年8月,紫米食业电商部专业团队组建完成;2020年9月,紫米食业电商日均订单量就达到了5000单……


“从最初日均20单到如今日均5000单,真没想到几个月时间我们的电商就能够发生这么大的变化。”崔皓说,但我们接下来还有更多的问题需要解决。


崔皓口中所说的问题也是吕国栋之前预想到的,那就是让产品快速到达顾客手中。随着订单量不断增加,紫米食业网络消费者分散在全国各地,但公司发货地仅有长葛。


“能不能在其他城市设立我们的分仓?这是我们团队提出解决办法,也是大家一致认同的想法。”崔皓说,从长葛无论是到东北还是广州,都至少需要4天时间。在炎热的夏天,我们的产品根本不敢在路上耽搁这么久。

如今,紫米食业开始在电商平台上“直播带货”。


很快,建立分仓的事情就被确定了下来。根据大数据分析出主要顾客集中地后,吕国栋就带着崔皓到这些地方实地考察。


2020年9月底,紫米食业就选定在吉林、安徽和河南建立3个分仓。


随后的几个月内,紫米食业又先后在全国建立11个分仓,有效解决了产品发货问题,而紫米食业电商也开始在同行商品中“崭露头角”,日均订单量达到1万单。


从最初运营人员到车间打包发货到如今电商打包流水发货,从最初的月月赔钱到如今占据排行榜,紫米食业电商在不断发展壮大。今年“双十一”当天,紫米食业电商订单量就达到15万单,单日销售额达350万元。


“紫米食业电商部从无团队、无技术、无快递支持、无分仓发货“四无”行业新手到今天取得几十倍增长的业绩,就是靠着我们‘紫米人敢想、敢干、敢拼的劲头。”崔皓说,我们也将继续带着这份精气神,让我们的电商事业更上一层楼,把紫米食业做强做大!


信息来源:长葛融媒
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