仁者乐山，智者乐水。

王蒙在《湖》中这样描述：湖是大地的眼睛，湖是一种流动的深情。湖是生活中没有被剥夺的一点奇妙。

虽不同于大海的粗犷豪迈，也不似溪流那般轻盈从容，但中国人对湖有着特殊的情感，自古以来都喜择居湖畔，乐居山水，这是自然的回归，也是心境的回归。

古时大多文人雅客爱好泛舟湖上，赏湖景，或把酒，或品茗，各有一番情调。李渡酒业择梅湖之滨开八大山人知味轩，作为首家需要坐船去的知味轩，国粉们在此泛舟游湖，对酒当歌，当属夏日第一大趣事。

7月，城市炎夏渐至，热浪已在风间酝酿，我们迫切希望：有一方安心之地，可以无忧无虑畅快呼吸、安放内心。

八大山人梅湖景区坐落着南昌市区仅存的明清古建筑群，是极具南昌地方特色的民居建筑和经典园林，行至梅湖，青砖灰瓦、小桥流水、亭台楼阁、曲径通幽，无处不渗透出传统山水园林的意境。

若泛舟湖上，当别有意趣。

律动的水影、清透的水姿、斑驳的水韵，在时光的润泽里，湖就像是一个聚藏天地精华的艺术臻品，每一个细节都演绎着一场精神之旅，静静品味历史的厚重，悦赏身心的本真。

难怪旧时文人都爱泛舟出游，人在湖上的妙处，甚至不在于风景，不在于彼岸的目的地，而是那份超然物外的心境。

所以有船的地方，便有山川畅游之乐，有无拘无束、怡然自得之乐。连爱好美酒的诗仙李白在愁闷时都觉得“举杯消愁愁更愁”，远不如“明朝散发弄扁舟”。

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖。”

夏日游湖赏荷是自古就有的消暑方式，梅湖深处的夏荷凌波翠盖，风姿优雅，在自然之风的撩拨下，清香远溢，让人无不沉醉于“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的夏日风情，行至于此，给人一份宁静、一种安逸。

豫章故地，物华天宝，人杰地灵。除旖旎的风景引人入胜，八大山人梅湖景区更因八大山人而成为南昌的一个文化高地和精神家园。

朱耷，号八大山人、个山，明太祖朱元璋的第十七子宁献王朱权的九世孙子，世人总以为生在帝王之家，这一生的富贵是少不了的，就像《红楼梦》里贾宝玉对林黛玉说的：“横竖也少不了咱们俩的”，可“凡鸟偏从末世来”，朱耷就是这样。

十九岁前金玉满堂，此后颠沛流离。荡尽人间风烟，堪落世界浮华，富贵真如一阵云烟，而其对于艺术的造诣之高，可谓是中国绘画史的高峰，从“扬州八怪”到齐白石、张大千、潘天寿，都深受朱耷画风之影响。

徐昌盛《试论酒与八大山人的艺术创造》指出：八大山人饮酒不多，但嗜酒，并交结许多诗书画界酒友，八大山人深谙酒文化的情趣并以之运用于自己的艺术创造中。

或许在数百年前，八大山人也曾在此饮酒作画，怡然自得。李渡酒业将知味轩建于梅湖之滨，国粉们在此泛舟游湖，赏荷饮酒，寻味八大山人的诗情画意与雅致生活。

“轻舸迎上客，悠悠湖上来。当轩对樽酒，四面芙蓉开。”

有湖、有舟、有荷，怎能无酒。

中国白酒是与天地对话的灵器，是古今交融的纽带，更是中国文化传下去的“活”宝藏。

行舟靠岸，抵达八大山人知味轩，好客的李渡人已备好美酒等你到来，为你呈现一场独具匠心、回味悠久的白酒沉浸式体验。

知味轩是李渡酒业基于消费者的消费理念和个性化需求所打造的白酒体验场所，通过这种沉浸式体验，让消费者通过体验情景，自己亲身去感受、去品味中国白酒文化，更是为了对中国的历史和酒文化的延续。

有《文会图》细说：一所庭园，旁临曲池，石脚显露。四周栏楯围护，垂柳修竹，树影婆娑，八大山人知味轩正是将古人风雅的当代重现，

在空间塑造上，从中式建筑、传统园林中提取要素，创造美妙的品酒环境，一石、一窗、一花、一画皆有来意，木质结构与素色砖瓦的结合碰撞，体现了知味轩沉稳的个性和悠久的历史，国粉们可以在此饮酒畅谈，重拾生活的意趣。

一处院落，遁入城市繁华里的大隐之地，在无边盛夏光景，泛舟游湖，对酒当歌，为美好而来。李渡酒业期待在这里与国粉知味共饮！