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标 签:野生大鱼,兔锅,鹅锅
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无鱼不成席,野生大鱼营养更美味。俗话说:宁吃野生一两,不吃养殖一斤。野生大鱼含钙量极高,还含有多种维生素、矿物质和微量元素,对于人体的生长发育、健身美容具有十分重要的作用。野生大鱼坊的鱼都是来自黑龙江、乌苏里江深处无污染的绿色生态大鱼,有黄鱼、马哈、青根等品种,一般都在一百多斤,三十年的生长期,肉质细嫩、纯香,没有细小的鱼刺,吃起来非常方便。野生大鱼坊沿袭渔民在江边野外用铁锅炖鱼的习惯,加上由东北特产人参、鹿茸等60多种名贵中草药经数十道工艺祖传秘制而成的汤料,炖出最正宗的野生大鱼的味道。药补不如食补,实践证明吃野生大鱼促进智力发育,降低胆固醇和血液黏度,预防心脑血管方面有明显作用。