上蔡县锅厂（上蔡锅厂）

联系人：王海岭

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地　址：上蔡县杨集镇西大街

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上蔡铁锅

上蔡县铁锅厂（上蔡县双王锅厂·上蔡县青火炊具有限公司）座落于商贾云集的中州名镇——-河南省上蔡县杨集镇。本厂建于1998年，厂区占地面积5万平方米，建筑面积11万平方米，是一家专注生铁锅研发的厂家。自1998年办厂以来，规模不断扩大，人员逐年增加，效益蒸蒸日上。经过这十八年的的发展，产品品种齐全，价格合理。系河南省重点企业，河南省重合同、守信用企业，国家轻工骨干企业，被誉为“铁锅大王”。该厂设备精良，技术先进，生产的产品主要有：原生铁传统炒锅·礼品保健锅·印锅（双边锅）·丈锅（单边锅）·耳锅（炒锅）·钢板锅· 油条锅 ·煎饼锅 ·煎包子锅· 罗锅 ·平底锅（大平底和小平底）· 鏊子 ·手工大锅和机制大锅等。以上品种全是原生铁压铸铁锅。
生铁锅原材料采用高标号灰口铸造生铁，二级优质焦炭，熔化成铁水后浇到压锅机模具中压铸而成。生铁锅（又称铸铁锅）是我国千年传统烹饪用具，居家生活的理想伴侣。农村家庭里的大黑灶就是生铁铸造，蒸出来的米饭十里飘香，炕出来的锅巴更是香脆开口。生铁锅通常底厚壁薄，传热均匀，非常适合于国人的爆炒习惯。
生铁锅其主要成份是铁，并含有少量的硫、磷、硅、锰、碳、锌、钙、硒等。长期使用对缺铁性贫血有很好的辅助治疗作用。世界卫生组织专家建议做饭最好使用铁锅，甚至认为用铁锅烹饪是最直接的补铁方法；营养学家认为，用铁锅烹调对特别需要补充铁的孩子，少男、少女和月经期女子有很大的益处。（温馨提示：没有缺铁危险的老年人，以及患有血色素沉着症的人，最好不要使用铁锅进行烹饪）目前市场上锅具材质品种繁多，无论是金属材料，还是搪瓷.沙锅.铝锅，都有可能含有一定量的有毒物质，如果选择和使用不当，这些有毒物质就会随食物进入人体损害健康。相比之下，生铁锅炒菜不仅味道鲜美，而且能长期均匀地补充铁剂，从而可预防缺铁性贫血的发生。曾有调查表明长期使用铁锅者，患贫血的机会要比用其它锅的人少很多，可以说铁锅炒菜是最健康的。
我们的经营宗旨是：质量更好，产品更新；以诚为本，立足于信；踏实做事，老实做人。诚信天下居家乐，安得广厦千万家。愿与各界有识之士携手并进，用科学与智慧至力营造现代厨房新文化，繁荣锅具市场，共创美好未来。
上蔡县青火炊具有限公司
上蔡县双王锅厂：03966709643
地址：上蔡县杨集镇西大街
总经理：王海岭 13137868901

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