位于临夏市瓦窑头广场东侧（麻场83号），本店自2000年开始经营煎饼至今具有十多年是历史，我们的食品深受广大顾客的喜爱，被誉为“煎饼王”的美称。尤其是在长期纯手工制作的煎饼具有纯碱、纯天然、无添加剂的特色清真绿色美食，尤其是苦荞面被权威专家称为“五谷”和“三降食品”：降血糖、降血脂、降血压。是“21世纪人类的健康食品”。

地址：临夏市瓦窑头广场东侧麻场83号

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        本店主要经营以五谷杂粮为主的具有民族传统特色的各种煎饼，主要有玉米煎饼、苦荞煎饼、大麦煎饼、白面老饼子，各种杂粮由电石磨碾制而成，味道纯正。

       河州传统石磨碾制而成,大麦煎饼色泽呈淡灰色,味道清香醇厚,口感柔韧劲道,低糖甚至不含糖,有利于抑制血糖。

玉米煎饼：

          玉米煎饼香气怡人，外观呈金黄色，味道微甜，具有浓厚的玉米清香味儿，口感松软香甜。我们的玉米面是传统石磨碾制而成，没有添加任何化学添加剂，是纯碱天然绿色的健康食品，玉米面煎饼的适宜人群：适合各种人群食用，尤其适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用；适宜癌症患者及中老年人食用；适宜记忆力减退之人食用；适宜习惯性便秘之人食用；适宜慢性肾炎水肿着食用。

苦荞煎饼：

大麦煎饼：

河州老饼子：

        河州传统石磨碾制而成，苦荞煎饼色泽呈淡绿色，香味淡，略有苦味，先苦后回味香，口感细腻爽滑、劲道。苦荞麦被誉为五谷。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用，具有降血糖、利耳目、降气宽肠健胃的作用，具有降血糖、降血脂、降血压、防便秘等功效，是国际粮农组织公认的优秀粮食药兼用粮种，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。

        河州传统石磨碾制而成，河州老饼子色泽呈小麦色，味道麦香浓郁，口感淡甜，纯碱不添加任何添加剂，具有传统的农家味儿，是老临夏人最常食用的传统面点。

          本人现使用的煎饼专用炉，是本人自行发明设计的，经过多年研制，多次改造而成。它具有省时、省电、省力、方便、耐用之特点，它出饼快、火色均匀，使煎饼保持天然醇香，不失其原有味道之功能。