萧县盐务管理局是县人民政府盐业行政主管部门，负责全县盐业市场管理、食盐专营和盐政执法工作，上级主管部门是宿州市盐务管理局。萧县盐业有限公司是省属食盐批发企业，担负着全县居民生活用盐和工、农业生产用盐的调拨供应任务，隶属于宿州市盐业有限公司，与县盐务管理局是一个机构、两块牌子、职能分设、合署办公。
主要职责：
1、贯彻执行国家、省、市有关盐业管理方针、政策和
法律、法规及规章，结合本县实际提出贯彻措施，并组织实施。
2、对全县食盐实行专营，核发和管理食盐零售许可证、食盐委托转批许可证、生产加工用盐购盐证。
3、根据法律、法规和规章的规定，履行省政府授予的盐业行政执法权，负责全县范围内盐业市场的法律监督，查处各类盐业违法案件。
4、根据国家盐业政策，制定有关管理制度，规范盐政执法和盐业营销行为。
5、编报和执行盐品购进计划和销售计划，加强盐品计划管理和价格管理，加强食盐内在质量和小包装改装质量的抽检监督，确保全县人民吃上合格食盐。
6、根据干部管理权限，对所属科室的管理人员进行考核、任免和奖惩。
7、负责本局（公司）职工队伍思想道德建设，组织开展党建、思想政治工作和精神文明建设。
8、负责承办上级盐业主管部门和县委、县政府等领导部门交办的其它事项。
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