西义兴聚百年卤制之经验，积传统美食之精髓，历经几代人不懈努力，在保 留祖传秘方的基础上，不断创新，添加补养人体所需的名贵药料，研发出营养、美 味、卫生、放心为宗旨的卤制技术，精心生产出各种优质卤肉制品。现场吃,切片后 拌香菜辣椒丝等时鲜蔬菜,色香味俱佳。