嘉峪关金手勺东北家常菜传承了东北经典菜系，近来，有专家把东北菜称为继川、粤、鲁、苏四大菜系和西北清真第五菜系之后的中国第六大菜系。东北菜在吸收了汉、回、蒙古、朝鲜、满族等民族民间饮食的基础上，又糅合了大量山东菜、北京菜烹饪技艺的特色，突出了烧、炖、扒、烤、煮、蒸、爆、炒等烹调技法。

    金手勺菜馆的招牌菜有新派压锅菜，小鸡炖蘑菇粉，杀猪烩菜，特色酱骨，以及哈尔滨红肠专卖，金手勺已有十余年餐饮历史了，在哈尔滨，北京，黑龙江各大城市均有分店，在全国已达到100多家分店，提及东北菜无人不晓金手勺，本店量足实惠，装修简洁大方，非常适合家庭聚餐及朋友小聚，欢迎大家光临！

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