阿拉尔八宝鸡汤是一家注重中药养生的养生饮食店，早在唐代（今乌蒙山区一带），一个深居大山以打猎、采药为生，被称“乌蒙”的部落在这一带活动，时至宋朝，一王爷带兵溃败至此，身负重伤，被乌蒙部落相救，用猎来的山鸡和采来的仙人脚（天麻）等多位药材，以土制砂锅烹此汤为“百宝汤”以后经历代延变，加以能治疗血虚、眩晕、虚风，更以活血消痛的三七，不虚温中的土鸡，投以党参、沙参、大枣、莲子、麦冬、枸杞等。用受热透气的砂锅，慢火烹炖，食后美容养颜、安神养心、健康常在、后人称“八宝鸡汤”。

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