韩城名吃·三顾冒菜

                                     （快餐火锅）

三顾冒菜由来
    东汉末年，天下大乱。皇叔刘备久慕「卧龙」诸葛亮有平天下之才，领关羽、张飞二人到隆中卧龙岗请诸葛亮出山。前两次均因诸葛亮出外闲游而未遇，第三次天降大雪，时逢中午，诸葛亮正在睡觉，刘备不敢打扰，一直在茅庐外站到诸葛亮醒来，才得以见。这就是历有名的「三顾茅庐」。
    诸葛亮深感刘备之诚意，遂命内人用隆中土法制作「冒菜」招待刘备三人。席间畅谈天下局势，未出茅庐已三分天下。刘备敬爱诸葛亮之才，更对这种「麻不刺喉、辣不上火、中性温和、色泽鲜亮、口感醇厚」的「冒菜」赞不绝口。
此后，「冒菜」成了地方特色美食，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜，深受大家喜爱。

    品三国文化阅古今风流  鉴巴蜀美食享三顾冒菜  

三顾冒菜套餐：39元、59元、79元、99元也可自选菜品。